Sopa Saudável Minestrone
- 2 colheres de sopa de azeite virgem extra.
- 4 dentes de alho picados.
- 1 cebola amarela média, picada.
- 6 xícaras de caldo de vegetais com baixo teor de sódio.
- 1 xícara de repolho Savoy em fatias finas.
- 1/4 xícara de pasta de tomate.
- 1/4 xícara de salsa fresca picada.
- 1 colher de sopa de manjericão fresco picado.