Ingredientes
- 3 cabeças de alho, dentes separados, mas não descascados.
- 1 colher de sopa de azeite virgem extra.
- 1 quarto meio a meio.
- 1 colher de sopa de tomilho picado.
- 1 colher de chá de alecrim picado.
- Sal e pimenta moída na hora.
- 5 libras de batatas Yukon Gold, descascadas e cortadas em fatias finas.