Ingredientes para biscoitos de Natal

INGREDIENTES

• 1 xícara (227 g) de manteiga sem sal.
• 1 xícara (220 g) de açúcar marrom escuro Redpath, embalado.
• 1 xícara (250 mL) de melaço.
• 2 ovos grandes.
• 5 1/2 xícaras (687 g) de farinha multiuso.
• 3 colheres de chá (7,5 g) de canela em pó.
• 3 colheres de chá (7,7 g) de gengibre em pó.
• 1 colher de chá (2,5 g) de cravo moído.