como você dimensiona uma receita alterando o tamanho da porção?

A fórmula exata é: Use seu número mágico e multiplique para aumentar uma receita ou use seu número mágico e divida para fazer uma quantidade menor. Claro, você pode ter problemas com isso se precisar de 1 3/8 colher de chá de manjericão e não tiver uma medida de 3/8.