Núcleo

como a pipoca estourou

como a pipoca estourou

Conforme o kernel esquenta, a água se expande, aumentando a pressão contra a superfície dura do amido. ... À medida que explode, o amido mole dentro da pipoca incha e rebenta, virando o grão do avesso. O vapor dentro do kernel é liberado, e a pipoca é estourada, quente e pronta para comer.

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