como os espargos brancos crescem sem fotossíntese

Os aspargos brancos, no entanto, são cultivados completamente sob o solo ou cobertos com plástico para que nunca sejam expostos à luz solar. Isso evita a fotossíntese, mantendo as lanças com um branco leitoso. À medida que crescem, mais sujeira se acumula ao redor deles, mantendo-os cobertos até a colheita.