O frango cozido que ficou sentado fora por mais de 2 horas (ou 1 hora acima de 90 ° F) deve ser descartado. A razão é que as bactérias crescem rapidamente quando o frango cozido é mantido a temperaturas entre 40 ° F e 140 ° F. Para evitar doenças de origem alimentar, tente refrigerar o frango cozido assim que puder.