Coloque a panela em fogo alto e leve para ferver. Quando a água estiver fervendo, desligue o fogo e tampe a panela. Deixe os ovos repousar na água quente pelos seguintes tempos de acordo com o cozimento desejado: 3 minutos para SOFT fervido; 6 minutos para MÉDIO fervido; 12 minutos para fervido DURO.