quanto tempo para marinar o frango

Espere de 5 a 6 horas para obter o melhor sabor e textura - se você não tiver tanto tempo, mesmo 10 minutos de marinada darão sabor à parte externa do frango. Marinadas sem ácido podem ser deixadas por mais tempo, mas não farão com que funcionem melhor, então atenha-se a 24 horas no máximo.