Esmerilhamento. Após o branqueamento, os amendoins são enviados para moagem para serem transformados em pasta de amendoim. Os amendoins são então enviados para moedores de dois tamanhos. ... Neste ponto, sal, açúcar e um estabilizador de óleo vegetal são adicionados à moagem fina para produzir a manteiga de amendoim.