Como comprar e armazenar peixe fresco

Dicas para comprar e armazenar peixe fresco

1. Escolha o mercado certo. ...
2. Olhe nos olhos. ...
3. Verifique as escalas. ...
4. Examine a consistência. ...
5. Olha a cor. ...
6. Cheire isso. ...
7. Se embalado em plástico, certifique-se de que haja pouco ou nenhum líquido no fundo da embalagem. ...
8. Coma no mesmo dia - ou até um dia após a compra.