Mergulhe a panela de esmalte em água morna com sabão por várias horas. Esfregue a superfície queimada com uma escova macia. Não use um esfregão abrasivo como malha de cobre, pois eles podem danificar a superfície de cozimento esmaltada. Enxágue a panela e repita a imersão e a esfrega, removendo o máximo possível de detritos queimados.