como cozinhar amêijoas para macarrão

Preparação

1. Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Enquanto isso, mergulhe os moluscos em água fria.
2. Adicione o espaguete à água fervente e cozinhe até ficar ligeiramente mal passado; a massa vai terminar de cozinhar no molho. ...
3. Adicione vermute e amêijoas e cubra. ...
4. Descarte qualquer amêijoa que não tenha aberto.