Peixe

como cozinhar peixe com água

como cozinhar peixe com água

Quase todos os peixes podem ser delicadamente cozidos em um líquido aquecido, como vinho, água, caldo de peixe ou leite.

  1. Despeje apenas o líquido suficiente para cobrir o peixe.
  2. Tampe bem a panela e cozinhe os filés logo abaixo do ponto de ebulição.
  3. Cozinhe os filés por 8 a 10 minutos e o peixe inteiro por 15 a 20 minutos.

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