Adicione os talos da couve a um refogado ou refogado. Vá em frente e retire as costelas das folhas, corte os talos e coloque-os em uma frigideira com alho picado ou cebola. Cozinhe até que fiquem macios e translúcidos. Pique as folhas, coloque-as na panela e continue a cozinhar até que as folhas estejam macias.