como lidar com o estresse na cozinha

Como os chefs podem controlar o estresse em uma cozinha profissional

1. Conheça seus estressores. Então, como é estressante ser um chef? ...
2. Mantenha-o limpo e organizado. É uma das dicas mais comuns na gestão de cozinhas. ...
3. Procure eficiências. Os chefs estão sempre com pressa. ...
4. Respire fundo. ...
5. Mantenha-se em forma. ...
6. Peça por ajuda. ...
7. Bom para você, bom para sua carreira.