Em um pequeno antiaderente em fogo médio, derreta a manteiga (ou aqueça o óleo). Rache o ovo na frigideira. Cozinhe por 3 minutos ou até que o branco esteja firme. Vire e cozinhe por mais 2 a 3 minutos, até que a gema esteja ligeiramente firme.
Em um pequeno antiaderente em fogo médio, derreta a manteiga (ou aqueça o óleo). Rache o ovo na frigideira. Cozinhe por 3 minutos ou até que o branco esteja firme. Vire e cozinhe por mais 2 a 3 minutos, até que a gema esteja ligeiramente firme.