como fazer molho sem gordura

Molho de ação de graças

1. Em uma frigideira ou frigideira em fogo médio, derreta a manteiga. Adicione a cebola picada e cozinhe até ficar macia e levemente dourada. ...
2. Misture a farinha e a pimenta até que não haja mais grumos. Cozinhe por um minuto.
3. Adicione lentamente o caldo à panela, mexendo continuamente. ...
4. Retire a panela do fogo e tempere com sal a gosto.