INSTRUÇÕES
- Coloque o repolho, a cebolinha, o ovo, o molho de soja, a farinha e a água em uma tigela e misture bem para incorporar.
- Aqueça uma frigideira em fogo baixo a médio e adicione um pouco de óleo para fritar.
- Coloque a mistura de okonomiyaki na panela e use uma espátula para transformá-la em uma panqueca redonda com cerca de 2 cm de espessura.