como fazer picles de endro kosher

Ingredientes

1. 35 a 40 pepinos em conserva de pequeno a médio porte.
2. 1 galão de água fria.
3. 1 xícara de vinagre de cidra, de preferência cru.
4. 2 colheres de sopa de especiarias em conserva.
5. 2/3 c. conservas grossas ou sal kosher NÃO multa nem use sal iodado!
6. 4 dentes de alho ou mais a gosto.
7. 4 cabeças de endro frescas ~ ou ~ 4 colheres de sopa de sementes de endro secas, não ervas daninhas!