como fazer labneh de iogurte grego

Como fazer labneh (em poucas palavras):

1. Em suma, tempere o iogurte integral com sal e coe por 24-48 horas. É isso! Simples, fácil e delicioso!
2. 4 xícaras de iogurte renderá 2 xícaras de labneh.
3. adicione 1/4 colher de chá de sal por xícara de iogurte.
4. Labneh vai durar 3-4 semanas na geladeira.