como fazer caldo de vegetais com gosto melhor

Adicione um sabor brilhante e fresco ao caldo de vegetais. Apenas aqueça o caldo, acrescente um pouco de salsa, coentro, estragão, sálvia, tomilho ou uma combinação deles e deixe o caldo em infusão como chá por alguns minutos antes de pescar as ervas. Não ferva ervas frescas em caldo, porém, ou elas podem tornar o caldo amargo.