Os vinhos brancos podem ser feitos com uvas de vinho branco ou tinto.
- Etapa 1: Colher as uvas. ...
- Etapa 2: pressione as uvas. ...
- Etapa 3: deixe o suco assentar. ...
- Etapa 4: adicione o fermento para iniciar a fermentação do vinho. ...
- Etapa 5: fermentação alcoólica. ...
- Etapa 6: Fermentação malolática (também conhecida como "segunda fermentação") ...
- Etapa 7: Mexa as “borras”