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Prepare a abóbora Kuri vermelha: corte as duas metades da abóbora Kuri vermelha em fatias de cerca de 1/2 ″ de espessura. Assado: Adicione a abóbora à assadeira e cubra com óleo de abacate, sal, pimenta, alho, cebolinha e tomilho. Transfira para o forno pré-aquecido e asse por 35-40 minutos ou até que a abóbora esteja macia.
