Veja como:
- Corte: corte a cabeça do brócolis em florzinhas menores.
- Branquear: ferva as florzinhas por cerca de três minutos. ...
- Secar: Em seguida, escorra completamente e seque o brócolis escaldado. ...
- Loja: Armazene os brócolis em um recipiente hermético no freezer por até 12 meses.