Lapetiteepicerievegan
Seque bem o peru com toalhas de papel. Tempere a cavidade do peru com sal e pimenta. Recheie com o limão picado, a cebola e a maçã e as sobras de ervas. Use os dedos para soltar e levantar a pele acima dos seios (na parte superior do peru) e alise algumas colheres de sopa de manteiga de ervas por baixo.
