Em vez de colocá-los em um copo d'água, embrulhe-os frouxamente em uma toalha de papel úmida. Guarde o pacote em um recipiente hermético ou saco que pode ser fechado novamente em sua gaveta de gaveta. A toalha de papel mantém as ervas úmidas o suficiente para que não sequem, e o recipiente ou saco selável mantém o oxigênio fora.