Espalhe as batatas em uma camada uniforme sobre uma assadeira, certificando-se de que não se toquem, e congele por 6 a 12 horas ou até ficarem sólidas. Em seguida, transfira as batatas para sacos de congelamento herméticos e congele por até 3 meses.
Espalhe as batatas em uma camada uniforme sobre uma assadeira, certificando-se de que não se toquem, e congele por 6 a 12 horas ou até ficarem sólidas. Em seguida, transfira as batatas para sacos de congelamento herméticos e congele por até 3 meses.