como temperar chocolate no microondas

Como temperar o chocolate no micro-ondas

1. Etapa 1: quebrar o chocolate em pedaços pequenos; isso permite que o chocolate derreta mais facilmente, com menos chance de queimar.
2. Etapa 2: colocar ²⁄₃ do chocolate na tigela e derreta na potência de 50% por intervalos de um minuto, mexendo entre cada intervalo.
3. Etapa 3: retire do microondas e mexa.