Caldo de carne para cozinhar sob pressão Primeiro, adicione os temperos torrados, 3 colheres de sopa (45ml) de molho de peixe, 20g de açúcar de rocha amarela, ½ colher de chá (3g) de sal de mesa fino, 2 libras de ossos de medula bovina, 1 libra de osso de pescoço de boi ou rabo de boi e ¾ libras pés de boi ou tendão de boi no Instant Pot.