Ingredientes instantâneos do lombo de porco

Ingredientes

• 1 lombo de porco, 1,25 lb - 1,5 lb.
• 2 colheres de açúcar mascavo.
• 2 colheres de chá de pimenta preta moída (use menos se preferir - veja a nota no final)
• 1 ¼ colher de chá de sal.
• 1 colher de chá de colorau.
• ½ colher de chá de cebola em pó.
• ¼ colher de chá de alho em pó.
• 1 xícara de caldo de galinha.