- 4 - 6 espigas de milho em espiga, cascas e seda removidas.
- ⅓ xícara (83g) de maionese.
- ⅓ xícara (83g) de crema mexicano ou creme azedo.
- ⅓ xícara (20g) de folhas de coentro picadas.
- ¼ colher de chá (1,4g) de açúcar.
- ½ xícara (120g) de queijo cotija ou queijo feta, esfarelado.
- ½ colher de chá (2g) de pimenta em pó.
- ¼ colher de chá (1,4g) de alho em pó.