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A jaca é uma fruta tropical muito grande, freqüentemente usada como substituto da carne. Ele contém alguns ingredientes nutritivos, e o fato de que você pode cozinhar, desfiar ou desfiar como frango ou porco, o torna o ingrediente principal de muitos pratos vegetarianos e veganos. Seu sabor é neutro, e leva a todos os tipos de temperos.
