Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 3 libras de rabo de boi, cortadas em segmentos por um açougueiro.
- Sal kosher.
- pimenta do reino moída na hora, a gosto.
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo claro.
- 2 cebolas espanholas, descascadas e picadas.
- 4 dentes de alho, descascados e picados.
- 3 colheres de sopa de gengibre fresco, descascado e picado.
- 1 pimenta Scotch Bonnet, inteira.
