Atum grelhado estilo coreano
- 3 colheres de sopa. molho de soja.
- 1 colher de chá. açúcar.
- flocos de pimenta vermelha seca.
- caldo de galinha enlatado com baixo teor de sódio ou caldo caseiro.
- 4 bifes de atum.
- sal.
- pimenta-do-reino moída na hora.
- 2 colheres de sopa. Óleo de cozinha.