Hambúrgueres de Cordeiro Com Ingredientes de Menta Chá Verde Pesto

Hambúrgueres de Cordeiro com Pesto de Chá Verde de Menta

• 2 colheres de sopa. chalota picada.
• 2 colheres de sopa. salsa fresca, picada.
• 1 Colher de Sopa. hortelã fresca picada.
• 1 dente de alho picado.
• 2 lb. de cordeiro moído.
• sal kosher e pimenta moída na hora.
• 6 rodadas pita.
• Rúcula.