Ingredientes para tarte de feijão com cobertura de baunilha e abacaxi

Ingredientes

• Farinha multiuso, para superfície.
• Massa Crostata.
• 1 abacaxi grande (4 1/2 libras), descascado, esquartejado e sem caroço.
• 1/4 xícara de açúcar mascavo-claro embalado.
• 1/4 xícara de açúcar granulado.
• 1 fava de baunilha, partida e raspada, vagem reservada.
• 2 colheres de sopa de suco de limão fresco.
• 1/2 xícara de rum escuro, como Myers's.