sobras de receitas de sopa de carne de peru

Como fazer sobras de sopa de peru:

1. Pique seus vegetais + sobras de peru.
2. Refogue a cebola + o alho, depois o aipo + as cenouras até ficarem macios. Adicione especiarias, peru cozido + caldo.
3. Deixe ferver e depois reduza para ferver em fogo médio por 20 minutos.
4. Quando estiver pronto para servir, sirva sobre arroz cozido, macarrão ou macarrão de abobrinha.