Ingredientes da sopa de arroz e frango com limão

Ingredientes:

1. 1 (3-4 libras) de frango inteiro, enxaguado.
2. 1 cebola cortada em fatias.
3. 2 cenouras cortadas ao meio.
4. 2 costelas de aipo, cortadas pela metade.
5. 4 dentes de alho esmagados.
6. 2 folhas de louro.
7. Sal Kosher pimenta do reino moída na hora, a gosto.
8. 2/3 xícara de arroz branco de grão longo.