Lapetiteepicerievegan
Usar ovos inteiros torna a coalhada mais leve e fresca. Usando apenas gemas, obtém-se uma coalhada mais densa e mais beringela. ... Esta receita usa 1/3 xícara de suco de limão para o equivalente a 3 ovos, dando um sabor brilhante e ensolarado de limão sem ser excessivo. Se você preferir um sabor mais ácido e intenso, pode aumentar o suco de limão para 1/2 xícara.
