- 1 colher de chá de casca de limão finamente ralada.
- 1/2 xícara de suco de limão fresco.
- 1/2 feijão de baunilha, partido e sementes raspadas.
- 1/4 xícara mais 2 colheres de açúcar.
- 1/2 xícara de creme de leite.
- 3 colheres de sopa de crème fraîche.
- 2 colheres de chá de sementes de papoula e mais para enfeitar.