Ingredientes
- 3 colheres de sopa de azeite.
- 2 cebolas, finamente picadas.
- 3 cenouras, picadinhas.
- 3 palitos de aipo, finamente picados.
- 3 dentes de alho esmagados.
- Saco de 500g de lentilhas vermelhas secas.
- 2 latas de 400g de tomates picados.
- 2 colheres de sopa de purê de tomate.