Ingredientes do croissant da torrada francesa

Ingredientes

• 2 croissants, de preferência com um dia de idade, cortados ao meio horizontalmente.
• 1 c. leite inteiro.
• 3 ovos grandes, levemente batidos com um garfo.
• 1/4 c. açúcar granulado e mais para polvilhar.
• 1/2 colher de chá de canela em pó.
• 1/8 colher de chá de noz-moscada moída.
• 1/4 colher de chá de raspas de laranja.
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha.