Ingredientes
- 4 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1 polegada.
- 1 cebola picada.
- 3 batatas russet, esfregadas, picadas em cubos de 3/4 de polegada.
- ¼ xícara de água.
- 2 cebolas verdes, cortadas.
- 2 dentes de alho picados.
- ½ colher de chá de páprica defumada.
- sal kosher e pimenta moída na hora a gosto.