couve-flor de búfalo carregada

Ingredientes

1. 2 libras (cerca de 11-12 xícaras) de florzinhas de couve-flor médias-grandes (geralmente compro florzinhas de couve-flor pré-cortadas e ensacadas)
2. 3/4 xícara de tiras finas de pimentão vermelho.
3. 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem.
4. 3/4 colher de chá de sal kosher.
5. 1/3 xícara Frank's RedHot Original Cayenne Pepper Sauce.