Queijo

receita de macarrão com queijo da mamãe

receita de macarrão com queijo da mamãe

Ingredientes

  1. 16 oz. macarrão de cotovelo (cerca de 2 xícaras)
  2. 3 colheres de sopa manteiga ou margarina.
  3. 1 1/2 c. leite, dividido (usei 2%)
  4. 2 grandes. ovos, levemente batidos.
  5. 1 quilo de queijo velveeta em cubos (tamanho de 1/2 polegada)
  6. 8 onças queijo cheddar leve kraft ralado (cerca de 2 xícaras), dividido.
  7. 8 onças queijo monterrey jack kraft ralado.
  8. 1 colher de chá. sal.

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