puxão de manga e salmão

Ingredientes

1. 2 xícaras de arroz branco jasmim cozido (cerca de 1 xícara a seco, mas sempre faço mais para as sobras)
2. 1 xícara de pepinos fatiados (125 gramas)
3. 1 colher de sopa de aminoácidos de coco.
4. 1 colher de chá de óleo de gergelim.
5. 6-8 onças de salmão cru grau sashimi.
6. 1 xícara de manga em cubos (140 gramas)
7. 1/2 abacate pequeno a médio, fatiado (55 gramas)
8. 2 rabanetes fatiados.