Ingredientes
- 1 xícara de manga descascada em cubos finos (de uma manga de 1/2 libra)
- 2 tomates de ameixa, finamente cortados.
- 2 colheres de sopa de cebola roxa picada.
- 1 colher de chá de serrano picado ou habanero chile.
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco.
- 1/2 colher de chá de açúcar.
- 1/2 colher de chá de vinagre de arroz sem tempero.
- 1 colher de sopa de coentro picado.