Matzoh Balls in Brodo ingredientes

Ingredientes

• 1 ovo grande.
• 2 colheres de sopa de queijo ricota fresco.
• 2 colheres de sopa de queijo Parmigiano-Reggiano ralado na hora e mais para enfeitar.
• 1 colher de sopa de azeite virgem extra.
• 1/8 colher de chá de sal kosher.
• 1/8 colher de chá de pimenta moída na hora.
• 1/4 xícara de refeição matzoh.
• 6 xícaras de caldo de vegetais ou caldo com baixo teor de sódio.