Ingredientes
- 1 libra de batatas para alevinos, dividida ao meio no sentido do comprimento.
- 1 cebola doce média, picada grosseiramente.
- 4 dentes de alho em fatias grossas.
- 1/2 colher de chá de pimenta vermelha esmagada.
- 1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem.
- Sal.
- 1/2 xícara de tomates secos ao sol, embalados em óleo, escorridos e picados grosseiramente.
- 1 limão, em fatias muito finas e sem sementes.